Kød og fisk, oksekød /skotsk højland 3 stk. højlandstyre skal slagtet her i efterå..

Kød og fisk, oksekød /skotsk højland

3 stk. højlandstyre skal slagtet her i efteråret.
De skydes på marken af slagter, hænger og modner hos lokal slagter i 3 uger, parteres herefter i kvarte, fra hele dyret.
Kødet er således velhængt ,parteret ,hakket og klar til fryser.
Dyrene er langsom voksende , nøjsomme har udelukkende levet af græs/hø og kødet er derfor magert, tilpas fedtmarmoreret, og meget velsmagende.
Pris pr. kilo: 65 kr .
Afhentes hos slagter, kan evt. leveres.

Kategori: Kød og fisk
Produkt: oksekød /skotsk højland